Sprężone powietrze, często nazywane „czwartym medium” w produkcji, jest równie niezbędne jak energia elektryczna, woda czy gaz – szczególnie w dynamicznie rozwijających się sektorach przemysłowych w Polsce, gdzie samo przetwórstwo spożywcze generuje ponad 9% krajowego PKB. Dla firm w branży spożywczej, napojowej i farmaceutycznej zapewnienie jakości sprężonego powietrza to nie tylko kwestia techniczna; to imperatyw biznesowy, który bezpośrednio wpływa na jakość produktu, zgodność z przepisami i wydajność operacyjną.
Ukryte ryzyka w Twoim systemie sprężonego powietrza
Każdy zakład produkcyjny polega na sprężonym powietrzu w krytycznych operacjach – mieszaniu składników, transporcie produktów, czyszczeniu opakowań i zasilaniu urządzeń pneumatycznych. Jednak to niezbędne medium kryje w sobie niewidoczne zagrożenia, które mogą naruszyć integralność i bezpieczeństwo produktu:
- Wilgoć: Gdy powietrze jest sprężane, para wodna skrapla się w ciecz, która może powodować korozję rurociągów, uwalniając cząstki metalu w dół strumienia, do Twoich produktów. Poza zanieczyszczeniem fizycznym, wilgoć stwarza idealne warunki do rozwoju drobnoustrojów – bakterii, pleśni i drożdży, które mogą powodować psucie się produktów i skracać ich okres przydatności do spożycia.
- Zanieczyszczenie olejem: O ile nie używasz sprężarek bezolejowych, olej smarujący może przenikać do strumienia powietrza w postaci aerozoli lub oparów. Te zanieczyszczenia mogą zmieniać smak i zapach produktu, zagrażać składnikom farmaceutycznym lub wpływać na integralność opakowań. Najsurowsze normy jakości powietrza (Klasa 0 normy ISO 8573-1) są często wymagane, aby praktycznie wyeliminować ryzyko zanieczyszczenia olejem.
- Cząstki stałe: Powietrze atmosferyczne zawiera miliony cząstek pyłu i brudu na metr sześcienny. Bez odpowiedniej filtracji cząstki te trafiają do Twoich produktów lub uszkadzają sprzęt. Nawet mikroskopijne cząstki stałe mogą prowadzić do odrzucenia produktów ze względu na jakość lub do ich wycofania z rynku, zwłaszcza w tak wrażliwych branżach jak farmaceutyczna i spożywcza.
- Mikroorganizmy: Być może najbardziej niepokojącym zanieczyszczeniem w branżach wrażliwych na higienę jest zanieczyszczenie mikrobiologiczne. Bakterie, zarodniki grzybów i wirusy przenoszone w sprężonym powietrzu mogą prowadzić do psucia się produktów lub poważnych zagrożeń dla zdrowia. W rzeczywistości sprężone powietrze było wskazywane jako przyczyna epidemii chorób przenoszonych przez żywność i wycofywania produktów farmaceutycznych z rynku.
Konsekwencje zanieczyszczenia są poważne. Przypadki, w których pojedyncza zanieczyszczona linia powietrzna spowodowała wycofanie setek tysięcy produktów i straty rzędu milionów złotych, nie są rzadkością. Poza natychmiastowym wpływem finansowym, takie incydenty niszczą reputację marki i zaufanie klientów – aktywa, które buduje się latami, a traci w jednej chwili.

Normy zgodności: zrozumienie powietrza „klasy spożywczej”
W polskim krajobrazie przemysłowym działanie w ramach unijnych regulacji wymaga ścisłego przestrzegania norm jakości sprężonego powietrza. Chociaż żadne pojedyncze, uniwersalne prawo nie określa czystości sprężonego powietrza, kilka kluczowych standardów wyznacza kierunek zgodności:
Klasy jakości powietrza wg ISO 8573-1
Ta międzynarodowa norma kategoryzuje czystość sprężonego powietrza pod względem trzech rodzajów zanieczyszczeń – cząstek stałych, wody i oleju – z klasami od 0 (najbardziej rygorystyczna) do 9 (najmniej rygorystyczna). W zastosowaniach spożywczych, napojowych i farmaceutycznych, gdzie powietrze ma kontakt z produktami, typowym wymogiem jest Klasa 1.2.1, co oznacza:
- Klasa 1 dla cząstek stałych: Maksymalnie 20 000 cząstek na metr sześcienny o wielkości 0,1-0,5 μm
- Klasa 2 dla punktu rosy: Ciśnieniowy punkt rosy -40°C (powietrze ultra suche)
- Klasa 1 dla oleju: ≤0,01 mg/m³ pozostałej zawartości oleju
Europejskie normy, takie jak Kodeks Postępowania BCAS/BRC, zalecają Klasę 1.2.1 dla powietrza mającego bezpośredni kontakt z produktem i podkreślają, że punkty poboru sprężonego powietrza powinny być traktowane jako Krytyczne Punkty Kontroli (CCP) w programach bezpieczeństwa żywności HACCP. Polscy producenci żywności działający zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 852/2004 muszą zapewnić, że sprężone powietrze nie zanieczyści produktów spożywczych.
Normy GMP dla farmacji
Produkcja farmaceutyczna podlega Dobrym Praktykom Produkcyjnym (GMP), które traktują sprężone powietrze jako medium krytyczne. Zakłady te często wymagają powietrza klasy sterylnej o wyjątkowo niskiej zawartości cząstek stałych, wilgoci i oleju, zazwyczaj osuszonego do ciśnieniowego punktu rosy co najmniej -40°C i przepuszczonego przez filtry sterylne o skuteczności 0,01 μm lub wyższej.
Standardy dla browarnictwa i produkcji napojów
Nawet wyspecjalizowane sektory, takie jak browarnictwo, mają określone wymagania. Browary używają sprężonego powietrza do napowietrzania, mieszania brzeczki i systemów mycia w obiegu zamkniętym (CIP) – wszystko to wymaga bezolejowego, suchego powietrza o kontrolowanej liczbie bakterii. Podobnie producenci napojów butelkowanych potrzebują powietrza o wysokiej czystości do procesów rozdmuchu butelek PET.
Osiąganie czystego, suchego powietrza: kompleksowe rozwiązania Hankison
Spełnienie tych rygorystycznych norm wymaga zaawansowanych systemów uzdatniania powietrza, łączących technologie osuszania i zaawansowaną filtrację. To właśnie tutaj ponad 75-letnie doświadczenie firmy Hankison staje się bezcenne, oferując rozwiązania, które przekształcają zanieczyszczone powietrze w gotowe do produkcji, zgodne z normami medium.
Technologie uzdatniania sprężonego powietrza dla każdego zastosowania
- Osuszacze ziębnicze: Te niezawodne urządzenia skutecznie usuwają wilgoć, osiągając ciśnieniowe punkty rosy około +3°C (Klasa 4 wg ISO), co wystarcza do zapobiegania kondensacji w większości systemów. Osuszacze ziębnicze Hankison, takie jak seria HDI, zapewniają stałą wydajność i nowoczesne funkcje oszczędzania energii.
Na przykład, cykliczne osuszacze ziębnicze serii HDI-E wykorzystują wodę z glikolem, która magazynuje energię chłodniczą, pozwalając sprężarce chłodniczej wyłączać się podczas niskiego obciążenia. Ta innowacja zmniejsza zużycie energii nawet o 91% przy zerowym obciążeniu w porównaniu z konwencjonalnymi osuszaczami. Dla polskich producentów, którzy mierzą się z jednymi z najszybciej rosnących kosztów energii w Europie, te zyski w wydajności przekładają się bezpośrednio na przewagę konkurencyjną na rynkach wrażliwych na cenę.

- Osuszacze adsorpcyjne: Gdy zastosowania wymagają ultra suchego powietrza, adsorpcyjne osuszacze powietrza Hankison dostarczają ciśnieniowe punkty rosy tak niskie jak -40°C, a nawet -70°C (Klasa wilgotności 1-2 wg ISO).
Na przykład, modułowe, energooszczędne osuszacze Hankison serii HHM mogą zapewnić zwrot z inwestycji (ROI) w mniej niż rok, zmniejszając całkowity koszt posiadania – co ułatwia polskim decydentom uzasadnienie inwestycji kapitałowych poprzez udokumentowane oszczędności w energii i konserwacji.
Kiedy audytorzy jakości lub międzynarodowi klienci odwiedzają polskie zakłady produkcyjne, te dobrze zaprojektowane systemy często stają się wizytówką doskonałości operacyjnej, pozycjonując menedżerów zakładów jako myślących przyszłościowo profesjonalistów, którzy niczego nie pozostawiają przypadkowi. - Osuszacze membranowe: Do zastosowań w punkcie poboru, wymagających kompaktowej, bezobsługowej pracy, osuszacze membranowe Hankison HMD i HMM „SweepSaver” oferują najlepsze rozwiązanie. Te bezprądowe jednostki osiągają punkty rosy od -20°C do -40°C, co czyni je idealnymi dla laboratoriów, maszyn pakujących lub wrażliwych instrumentów wymagających dedykowanego suchego powietrza.
Filtracja i oczyszczanie: eliminacja zanieczyszczeń
Suche powietrze niekoniecznie jest czystym powietrzem. Kompleksowe rozwiązania filtracyjne Hankison usuwają olej, cząstki stałe i mikroorganizmy, aby osiągnąć w pełni zgodne z normami sprężone powietrze.
- Filtracja wielostopniowa: Filtry serii NGF firmy Hankison zapewniają warstwową ochronę z różnymi stopniami:
- Stopień PF (Filtry cząstek stałych) do ogólnego usuwania pyłu
- Stopień HF (Wysokowydajne) filtry koalescencyjne wychwytujące 99,9% kropelek oleju i cząstek do 0,1 μm
- Stopień UF (Ultra Fine) do ultra wydajnego usuwania aerozoli olejowych
- Stopień CF (Węglowy) do adsorpcji oparów oleju i zapachów poniżej 0,003 mg/m³
Filtry te wykorzystują opatentowaną technologię Venturi-Wave™, która optymalizuje przepływ powietrza, minimalizując jednocześnie spadek ciśnienia, z wydajnością przepływu od 34 m³/h do 2 549 m³/h w jednej jednostce. Wytrzymałe obudowy z odlewanego ciśnieniowo aluminium zapewniają trwałość w trudnych warunkach.
_81555797cc.png)
Filtry sterylne
Dla zastosowań aseptycznych w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym, filtry sprężonego powietrza serii Sterile firmy Hankison wykorzystują media z mikrowłókna borokrzemianowego do usuwania cząstek o wielkości do 0,01 μm z wydajnością 99,9999%. Umieszczone w polerowanej obudowie ze stali nierdzewnej 316L z uszczelkami zatwierdzonymi przez FDA, filtry te mogą być sterylizowane parą na miejscu (in-situ) lub w autoklawie, aby utrzymać warunki aseptyczne. Dostępne w wydajnościach przepływu od 42 m³/h do prawie 2 900 m³/h, stanowią ostateczną obronę przed zanieczyszczeniem mikrobiologicznym w krytycznych punktach poboru.
Zamiast samodzielnie poruszać się po tym złożonym krajobrazie opcji filtracji, polskie firmy korzystają z konsultacyjnego podejścia Hankison, w ramach którego specjaliści analizują konkretne wymagania i rekomendują zoptymalizowane rozwiązania. To partnerskie podejście obejmuje cały cykl życia sprzętu, z lokalnym wsparciem technicznym, programami konserwacji zapobiegawczej i serwisem awaryjnym w razie potrzeby – podejście, które doskonale wpisuje się w polską kulturę biznesową, gdzie zaufanie i niezawodność są wysoko cenione w relacjach z dostawcami.
Dlaczego polscy producenci ufają marce Hankison
Od 1948 roku Hankison jest pionierem w dziedzinie rozwiązań do uzdatniania sprężonego powietrza, którym ufają branże na całym świecie. Dla polskich kierowników produkcji i inżynierów zakładów wybór Hankison oznacza zyskanie partnera w dziedzinie jakości, który rozumie zniuansowane potrzeby przemysłu spożywczego, napojowego, farmaceutycznego i innych wymagających środowisk produkcyjnych.
Podejście Hankison wykracza poza samą sprzedaż sprzętu – zespół Hankison ściśle współpracuje z firmami, aby analizować zapotrzebowanie na sprężone powietrze, wymagania jakościowe i cele energetyczne, a następnie dostosowuje rozwiązania do tych potrzeb. Niezależnie od tego, czy chodzi o dobór osuszacza o odpowiedniej wydajności, projektowanie wielostopniowej filtracji, czy integrację systemów monitoringu na potrzeby raportowania audytowego, Hankison zapewnia kompleksowe wsparcie.
Dla polskich producentów zintegrowanych z normami UE, wiedza Hankison pomaga sprostać podwójnej presji surowych europejskich przepisów i międzynarodowej konkurencji w zakresie jakości. Solidny system uzdatniania sprężonego powietrza staje się mocnym argumentem podczas audytów klientów lub procesów certyfikacji, takich jak ISO 22000 czy ISO 13485, demonstrując zaangażowanie w kontrolę zanieczyszczeń jako część kultury jakości zakładu.
Czyste sprężone powietrze jako przewaga konkurencyjna
W konkurencyjnym krajobrazie przemysłowym Polski jakość sprężonego powietrza bezpośrednio wpływa na integralność produktu, zgodność z przepisami i wydajność operacyjną. Wyzwania – wilgoć, olej, cząstki stałe, mikroorganizmy – mogą być niewidoczne, ale ich konsekwencje są znaczące: wycofania produktów, psucie się, przestoje lub nieudane audyty.
Myślący przyszłościowo menedżerowie zdają sobie sprawę, że zapewnienie czystego, suchego i zgodnego z przepisami sprężonego powietrza to nie tylko unikanie problemów; to umożliwianie doskonałości. Współpracując z Hankison, polscy producenci zyskują więcej niż tylko sprzęt – nabywają strategię, która zapewnia zarówno wydajność techniczną, jak i pewność biznesową na coraz bardziej konkurencyjnym rynku.
Dzięki kompleksowym rozwiązaniom i dziesięcioleciom doświadczenia Hankison, polscy producenci mogą przekształcić swoje systemy sprężonego powietrza z potencjalnych zobowiązań w przewagę konkurencyjną – gdzie każdy proces przebiega płynniej, każdy produkt jest bezpieczniejszy, a każdy audyt potwierdza jakość.
W świecie nowoczesnej produkcji, działającym pod wysoką presją, jest to tak ożywcze, jak oddech prawdziwie czystego powietrza.

Konferencje Inżynieria
WIEDZA. BIZNES. ATRAKCJE
Sprawdź najbliższe wydarzenia
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany. Przejdź do formularza logowania/rejestracji.